La Cubana S.A., junto con su marca “Rocío del Sur”, es una empresa agropecuaria argentina, dedicada a la agroindustria desde el año 1979. Producimos y comercializamos productos alimenticios de máxima calidad, con procesos que alcanzan los niveles más altos de exigencia internacional. La producción agropecuaria que se da aquí –tanto en ganadería como en agricultura- es excepcional, gracias a la extensión territorial y diversidad climática del país. Y la incorporación de tecnología de vanguardia hace que la agroindustria argentina sea altamente competitiva en todos los mercados del mundo.
Integramos nuestro equipo con eficientes profesionales, orientados a la permanente búsqueda de la excelencia y calidad. Porque éste es nuestro negocio y nuestro desafío: compartir lo mejor de nuestra tierra, y hacerlo de la mejor manera.
Nuestra Misión es garantizar productos de máxima calidad, con procesos que satisfagan las exigencias de los mercados internacionales, y brindarlos con un nivel máximo de excelencia.
Por esto, hace más de 30 años que invertimos en mejorar nuestra producción agrícolo-ganadera, y avanzamos sostenidamente hacia una posición competitiva con perfil agroindustrial. Recursos Naturales y Tecnología son hoy nuestros vectores competitivos, en los cuales nos apoyamos a lo largo de estos años.
Iniciada en 2002, nuestra finca Rocío del Sur es hoy una de las mayores productoras y exportadoras de arándanos del país. Está
ubicada estratégicamente en la localidad de San Pedro, Provincia de Buenos Aires, a sólo 180 km de Buenos Aires y su puerto, lo cual
nos permite llegar con rapidez y eficacia a nuestros clientes internacionales.
Integramos el ciclo completo: Producción > Procesamiento > Distribución.
Al estar ubicados en el hemisferio sur, operamos en contra-estación, pudiendo asistir a los importadores del exterior en el momento de merma de su oferta local. Los arándanos de ROCÍO DEL SUR tienen por principal destino Alemania y, desde allí, España, Reino Unido y Francia. En América, llegan hasta EE.UU. y Canadá.
Producimos y envasamos arándanos frescos y congelados (provenientes de producción propia y también de otros campos de
la zona). La finca cuenta con más de 70 hectáreas propias implantadas con arándanos de 10 años de antigüedad. Excepcionales condiciones climáticas, de suelo y de agua, nos aseguran un mejor nivel de calidad en nuestra fruta.
Todas nuestras temporadas cuentan con la certificación Kosher. Dentro de la misma propiedad contamos con dos plantas para el proceso de la fruta en sus diferentes presentaciones, fresco y
congelado.
La producción tiene origen en reconocidas cepas importadas y bajo las correspondientes patentes, conforme al debido procedimiento de los genetistas y criadores internacionales de arándanos.
Nuestras variedades más importantes son: DUKE, STAR, JEWEL, EMERALD, MILENNIA, SAPPHIRE, O'NEAL y MISTY.
La Planta procesadora de Arándanos Frescos fue construida en 2005, con una superficie de 900 m2. Cuenta con 2 cámaras de
recepción en frío, y 2 máquinas selectoras y calibradoras marca BBC de origen neocelandés, capaces de procesar 1.000 kilos/hora. La
producción se envasa en 3 presentaciones (125 gr / 170 gr / 500 gr), que se mantienen en la cámara de frío hasta su despacho de exportación.
La Planta de Empaque tiene una superficie total de 380 m2. El proceso de empaque de ROCÍO DEL SUR está certificado y controlado por SE.NA.S.A., Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agro-Alimentaria, dependiente de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos, del Ministerio de Economía y Producción de la Nación.
Contamos con nuestra propia Planta Modelo de Congelado, sobre una superficie de 1600 m2, equipada con última tecnología y preparada para procesar y congelar 4000 kgs de fruta y/o verduras por hora. Cuenta con modernas y amplias Cámaras de Frío y Proceso de Empaque.
Las maquinarias que utilizamos para procesar la fruta son LAKEWOOD de última generación, incluyendo sopladora, lavadora, despalilladora, selección por madurez, selección por color, tamañadora, mesa de clasificación y empacadora. Se integran al proceso productivo un TÚNEL DINÁMICO IQF Octofrost, más dos túneles ESTÁTICOS.
Nuestra planta en ROCÍO DEL SUR, San Pedro, posee los certificados BCR, HACCP y Kosher, y está aprobada por todas las auditorias habituales que realizan aquí nuestros clientes, quienes son importantes distribuidores de los principales mercados del mundo.
La Cubana S.A, está ubicada en la localidad de Las Flores, a sólo 200 km de la ciudad de Buenos Aires. Aquí la producción
agropecuaria es excepcional, gracias a sus 7200 hectáreas de fértiles tierras, idóneas para realizar Agricultura y Ganadería.
Los recursos naturales y la tecnología de punta son la base en la que nos apoyamos todos estos años y lo seguimos haciendo para continuar con nuestro proceso de crecimiento. Contamos con un equipo de excelentes ingenieros y profesionales que hacen esto posible.